Última actualización: 15 de octubre de 2026.

Esta política explica qué datos personales recopila El Cantarito 44 ("nosotros") cuando visitas elcantarito44.com, compras en nuestra tienda, reservas la barra móvil o nos escribes, para qué los usamos y qué opciones tienes.

Qué datos recopilamos

• Datos que tú nos das: nombre, correo, teléfono o WhatsApp, dirección de envío, y en las reservas la fecha, el lugar, el número de invitados, las notas del evento y tu firma escrita del contrato. En el formulario de mayoreo también los datos de tu negocio (nombre, ciudad, EIN o permiso de reventa en EE. UU., RFC, razón social y dirección fiscal en México).
• Tu cuenta: si creas una cuenta, guardamos tu correo, tu nombre, tu teléfono y el historial de tus pedidos y reservas.
• Pagos: los pagos con tarjeta los procesa Stripe o Mercado Pago. Nosotros no vemos ni guardamos el número completo de tu tarjeta.
• Datos del navegador: usamos cookies y almacenamiento del navegador solo para que el sitio funcione: recordar tu idioma y país, tu carrito y tu sesión.

Para qué los usamos

• Procesar y enviar tus pedidos, y apartar y atender tu evento.
• Comunicarnos contigo por WhatsApp, teléfono o correo sobre tu pedido, tu reserva o tu consulta.
• Enviarte recetas y promociones solo si te uniste al Club Cantarito. Puedes darte de baja cuando quieras.
• Cumplir con obligaciones legales y fiscales, y prevenir fraude.

Con quién los compartimos

No vendemos tus datos. Solo los compartimos con los proveedores que necesitamos para operar: Vercel (alojamiento del sitio), Supabase (base de datos y cuentas), Stripe y Mercado Pago (pagos), las paqueterías que entregan tu pedido (USPS, UPS o DHL) y WhatsApp cuando decides escribirnos por ahí. También los compartiríamos si una autoridad lo pide conforme a la ley.

Cuánto tiempo los guardamos

Guardamos los datos de pedidos y reservas mientras sean necesarios para darte el servicio y por el tiempo que exijan las leyes fiscales. Los datos de tu cuenta se guardan hasta que nos pidas borrarla.

Tus derechos

Puedes pedirnos ver, corregir o borrar tus datos, o dejar de recibir mensajes. Si vives en California (CCPA) o en México (Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares, derechos ARCO), escríbenos a sales@elcantarito44.com (EE. UU.) o contacto@elcantarito44.com (México) y te respondemos en un máximo de 20 días hábiles.

Menores de edad

Nuestros mixes no tienen alcohol, pero la barra móvil sirve alcohol solo a mayores de edad (21 en Estados Unidos, 18 en México). No recopilamos a propósito datos de menores de 13 años.

Cambios

Si cambiamos esta política, publicaremos la nueva versión en esta página con su fecha.

Contacto

El Cantarito 44 · Los Ángeles, California: (562) 479-3422, sales@elcantarito44.com · Guadalajara, Jalisco: +52 33 3060 3991, contacto@elcantarito44.com